Зерно амаранта. 100 грамм продукта содержат: белки 9,4 г, жиры 4,7 г, углеводы 74,3 г; энергетическая ценность — 1 579 кДж/377 ккал
Продукт полностью готов к употреблению. Залейте воздушные зерна теплым молоком, — и быстрый завтрак у вас на столе. По желанию в молоко можно добавить мед, сироп или варенье. Добавляйте воздушные хрустящие зерна в творожок, йогурт, кефир или даже кисель. Таким образом, вы получите полезный и сытный низкокалорийный перекус.
Почему POLEZZNO: Амарант — настоящее российское сокровище. Фосфор, магний, медь и железо, калий, цинк и селен в природной, легко усваиваемой форме содержатся в этой культуре. Амарант содержит уникальное вещество сквален, которое помогает насыщению клеток нашего организма кислородом. Именно благодаря этому свойству сквален повышает иммунитет, положительно влияет на кожные покровы и замедляет разрушительные процессы в организме, помогает вырабатывать собственный витамин D. Видимо, именно поэтому название амаранта переводится переводится как «цветок бессмертия». Воздушный амарант содержит большое разнообразие витаминов группы В, сохраняющих естественную красоту и защищающих от стрессов. Клетчатка амаранта позволяет регулировать уровень сахара в крови, помогает контролировать вес, а также необходима для правильной работы кишечника.