Амарант – настоящее российское сокровище. Фосфор, магний, медь и железо, калий, цинк и селен в природной, легко усваиваемой форме содержатся в этой культуре. Амарант содержит уникальное вещество сквален, который помогает насыщению клеток нашего организма кислородом. Клетчатка амаранта позволяет регулировать уровень сахара в крови, помогает контролировать вес, необходима для правильной работы кишечника Энергетическая и пищевая ценность в 100 г продукта: 377 ккал / 1579 кДж. Белки- 9,4 г. Жиры- 4,7 г. Углеводы- 74,3 г.