Порошок ростков ячменя - один из лучших поставщиков живого хлорофилла, восстанавливающего здоровый состав крови. Отличный источник белка. В составе ростков витамина В1 в 30 раз больше, чем в коровьем молоке; витамина С в 7 раз больше, чем в апельсинах; железа в 5 раз больше, чем в шпинате. Богат витаминами А, Е, В, С и минералами: кальцием, железом, калием, магнием. Способствует выведению шлаков и токсинов. Пищевая и энергетическая ценность на 100 гр. продукта: 171 ккал / 715,5 кДж. Белки- 24 г. Жиры- 2 г. Углеводы- 14,3 г.