Миндальная мука содержит всю пользу миндального ореха, имеет неповторимый вкус и аромат и при этом позволяет существенно снизить калорийность блюда. Миндальная мука не только вкусна, но и чрезвычайно полезна, её рекомендуется употреблять при нарушении зрения, бессоннице, малокровии и судорогах. Миндальная мука – редкий ингредиент для выпечки, основа для вкуснейших пирогов и пирожных. Энергетическая ценность 602 Ккал/ 2519 КДж. Белки – 26, Жиры – 55, Углеводы – 13.